Стволы и основания скелетных ветвей часто подвергаются солнечным ожогам. Страдает южная сторона дерева. Ожоги происходят в феврале-марте, когда днем кора дерева нагревается до+15°, а ночью температура опускается до -15-20°. Из яблонь ожогам особенно подвержены Винновка желтая и Анисик омский.
Для предохранения от ожогов стволы и основания скелетных веток молодых деревьев осенью обвязывают камышом, бумагой, толем и др. Обвязка предохраняет деревья также от морозов и от повреждения грызунами. Штамбы и ветви взрослых деревьев осенью белят известью. Весенняя побелка предохраняет штамбы от перегрева летом. Чтобы известь не осыпалась после высыхания, к известковому раствору добавляют глину, муку, клей, а еще лучше сделать раствор на обезжиренном молоке - обрате. Молодые деревца с тонкой корой свежегашеной известью белить не следует, так как она обжигает кору, которая потом отмирает.
Зимой ветки молодых деревьев связывают, чтобы во время оседания снега они не поломались.
В предвесенний период во избежание выпревания коры снег отгребают от стволов и разбрасывают, разрушают снежный пласт, чтобы земля как можно быстрее оттаяла, больше впитала талой воды и раньше началась жизнедеятельность корней. Молодые деревья разокучивают. и в апреле с них снимают обвязку.
Стланцы рано весной освобождают от укрытия, стволики разокучивают, с веток снимают удерживающие их шпильки.
У старых деревьев стволы очищают от отмершей, шелушащейся коры. В трещинах коры зимуют всевозможные вредители сада, их уничтожают вместе с удаленной корой. Очистку производят металлическими щетками, скребками в пасмурный день или после дождя, когда кора лучше очищается, после чего штамб белят известью. Молодые деревья не чистят, так как кора у них гладкая, незагрубевшая, без трещин, на них обновляют осеннюю побелку.
При правильной обрезке веток на кольцо, отсутствии ожогов и морозобоин дупла не образуются. Но если они появились, их зачищают до здоровой древесины, промывают 5%-ным раствором железного купороса и замазывают садовым варом или замазкой. Крупные дупла заливают цементным раствором.
Начиная с первого года после прививки, у дерева появляется корневая поросль, она сильно ослабляет дерево. Поэтому корневую поросль по мере ее появления необходимо вырезать полностью, не оставляя пеньков, так как от каждого пенька вырастает еще больше побегов.
При большом урожае ветки наклоняются к земле, а растущие под острым углом могут отломиться от ствола. Для предохранения деревьев от поломок устанавливают подпор* ки - жерди с развилками на верхнем конце. Нижний заостренный конец жерди втыкают в землю, а верхний подставляют под ветку, ближе к ее концу. Не следует сильно приподымать подпоркой ветку, чтобы не изменить ее первоначального положения. Можно обойтись и без подпорок. В этом случае скрепляют крону, связывая противостоящие ветки друг с другом.
У некоторых сортов яблони плоды при созревании осыпаются, у других, наоборот, прикреплены очень прочно. Не следует допускать опадения яблок, их надо снимать с дерева заранее. При неумелом сборе прочно сидящих плодов можно обломать плодовые веточки, а значит, нанести ущерб урожаю будущих лет. Этого нельзя допускать. Прочно прикрепленные плоды лучше срезать ножницами.
Плоды, предназначенные для длительного хранения, надо снимать с особой осторожностью. Не только ушиб, но и сильный нажим пальцами ведет к порче плодов. Надо стараться также сохранять на плодах восковой налет.